大昌号钟情普洱，有两百余年，说起老故事，李东不以为然：历史仅存记忆，品牌还要重新塑造，更何况断代那么久远，老字号的价值，更多的体现为一种责任。

出于历史，而不拘泥于历史的“大昌号”，在规模化运作市场之际，就从众多茶山里唯独青睐景迈古茶山，除了体现李东个人的独具匠心，是否还有其他缘由呢？

“我走过了一座座茶山，吸引我的，不是景迈山独特的风光和上万亩的古茶园，我看重的是岩大哥家的纯朴与真切”。

景迈山位于云南省普洱市澜沧县惠民乡，东临西双版纳州勐海县。海拔1400米左右。距澜沧县72公里，乘汽车要近5个小时，若从勐海县城上景迈山驱车要3个小时。据景迈山芒景村缅寺碑记载，景迈山大面积种植茶园始于傣历57年（公元696年），距今已有1300多年。

岩大哥，叫岩三挽，是景洪好友罗正云的远房亲戚，家境一般，分田分山时，分到了当时别人家不要的古茶山，那时候，古茶树四、五米高，不好采茶，不如台地茶好管理，在景迈，不受欢迎。

岩大哥是乡村老师，为人很好，每次到景迈，大哥家非常热情，午饭很丰盛，还有当地的 “扁担酒”，也就是自酿酒，最吸引我的不是酒，而是两道菜：古树茶炒土鸡蛋和烤土鸡或者炖土鸡，这两道菜已经成了我的最爱，大嫂每次都要多多的准备这两道菜。

景迈山高树大，鸡很会飞，我经常告诉朋友，景迈鸡很香，因为这里的鸡跟城里的鸡不一样，从小有妈妈带大，至少可以飞50米，是飞鸡，城里的鸡没爹没娘，缺少父母关爱，没有地方飞翔，所以味道不好。

李东常说，看到景迈的鸡、景迈的岩大哥，就依稀看到了景迈古茶的内质。有一次，收谷花茶的深秋，下午从景洪驱车住到惠民，次日一大早上岩大哥家，天刚亮，景迈大寨笼罩在深深的迷雾当中，开着车的老罗都异常兴奋，有腾云驾雾的感觉，这时的李东，总是把相机的快门拼命的按，把景迈的美丽留住，李东的景迈照片，在茶行业，堪称之最，很多精彩的照片，都是在这样的时候无意间拍得。

大哥说，景迈有两条河，称为两条龙，一条水较浅，叫白龙，自大寨的东边顺山流下，是景迈人的饮用水源，终年不断，另一条叫黑龙，水深，在景迈山下，环绕景迈山而过。这两条龙是景迈大寨的保护神，无论什么样干旱的季节，都有潺潺流淌的河水溪流，滋润着景迈人家。黑龙里，还有一种特别的鱼，很好吃，这是大哥说的，我还未吃到，有些遗憾。

站在岩大哥家的傣族楼房的平台上，景迈大寨尽收眼底，景迈寨子，处在景迈山南坡的半山腰，傣族竹楼、水泥楼依山而建，一条乡村土路蜿蜒上山，村子中央是一个傣族寺庙，是村里傣族祭司和聚会的中心，也是民族文化的传播中心和孩子们的游戏场所，景迈，很安详的边寨小村，那样的安静，那样的纯朴，不带有任何的修饰。

景迈的古茶园，集中在景迈大寨的后山上，就在山顶，轿车都可以开上去，在大平掌，甚至可以开车在古茶林中穿行，最有规模的古茶园，号称全世界唯一的古茶园自然博物馆就在这里。

每次上山，不是大哥带我们上山，就是大嫂带我们。大哥家的古茶园很多，二、三十亩，分布在好多个山头，由于茶农家的茶园都处在景迈大寨的后山上，没有什么明显的分界，外人是很难分清哪片是自家的，哪片是别人家的，只有大哥大嫂才能分清，在古茶园，采茶的乐趣我一次都没有减少，采茶、找螃蟹脚、拍照，我可能是最忙的，每次上茶山，大哥大嫂带我去的地方都不一样，体会都有不同，春天有春天的脆嫩和茂密，夏天有夏天的热烈，秋天有秋天成熟、香美的景致。

古老的茶树与原始森林交错丛生,虽历尽沧桑,却生机犹盛，其茶叶不施肥、不喷农药，全靠自然肥力生长，无任何污染，是纯天然的绿色产品。特别是寄生于古茶树上的螃蟹脚，具有较高的药用价值。螃蟹脚是古茶树上的一种派生植物,枝圆而细长,形状酷似螃蟹脚，因此得名“螃蟹脚”,历史上这种寄生物曾是景迈、芒景茶叶外销的一种标志。经验证,螃蟹脚具有较高的药用价值，既能降血压、降血脂、降血糖，也可治疗内分泌紊乱、心血管疾病，同时具有清热、解毒、健胃、助消化之功效。我采的螃蟹脚都被我在山上就鲜吃了，甘甜得很，吃后，两、三个小时是不会口渴的，真是难得的享受啊。

大哥经常说，小时候他们如何见到老虎、野猪，而现在，只能听到野鸟的叫声，想见见野鸡都是一种奢侈。

当然，景迈千年万亩古茶园，让你置身于绿色世界怀抱,聆听着百鸟啼鸣,享受着古茶美味，感受着人与自然和谐相融的快乐，这不就是景迈千年万亩古茶园的神奇所在吗？

古茶园里，有很多很粗壮的树根，可以看出过去原始森林是如何的茂密，有的树桩还巍然立在古茶园里，像是要诉说什么。

站在最高的几座山峰，景迈周边几百里地惟景迈独尊，景迈山高耸云端，享尽了阳光、和风的恩宠，汲天地日月之精华，更得纯净雾气之熏陶，难怪每次上山，大哥采的古茶树梢的茶都要给我，大哥说，那叫望天茶，一般人是喝不到的，我对大哥的关照更要从内心默默的感谢了。

景迈山独特的地理山貌，造就了景迈古树茶独特的滋味。

穿过古茶园，就是一片台地茶，满山遍野，连绵不断，一看就知道是规模化农业发展的败笔，大哥说：“以前这里都是古茶园，追求产量，砍掉古茶树，种上台地茶，产量大了，茶不好吃了，味道不有了。”

走过台地茶园，一路下坡，就到了芒景，芒景也有古茶园，由于山势低洼，光照、通风不足，芒景的茶涩味就是重，与景迈茶不可同日而语。

从芒景回来的路上，还去了布朗族最后一个国王——苏国文家里品了茶，喝到了烤茶，看到了布朗族祖先种茶的历史碑文。

关于景迈、芒景千年万亩古茶园的由来，流传着一个美丽的传说。在很久以前，布朗族的首领哎冷，他勇谋善战、力大无比，还极富有爱民心，在部落中非常有威望，曾率领同胞多次迁徒，最后定居在芒景的山头上。

后来哎冷的杰出才能被景洪傣王发现，为防止他的兵马骚扰，傣王把自已的第七个女儿配给他，哎冷从此被封为“叭哎冷”（传说中的首领官职）。

景洪傣王为全面了解和掌握七位女婿中的执政能力，以便决定谁来继承王位，于是便在七位女婿中进行了全面的测试活动。哎冷以他出类拔萃的本领赢得了傣王的赏识,但却遭到其他几个女婿的谋害而不幸身亡。

叭哎冷的死给布朗族部落造成极大损失，同时也使景洪傣王失去一位得力的将领。哎冷死后不久化灵魂为神仙降落在芒景山头，他看着自已悲痛欲绝的妻子儿女和部落百姓十分难过，为了给活着的人及后代留下光明和幸福，他托梦给他生前的官员角天露说：“我要是给你们留下牛马，又怕你们吃光用完，给你们留下茶树吧，让子孙后代取不完用不尽”。还说，如果以后天下发生战争，他都会保佑部落的人平安无事。从此以后，景迈、芒景一带便长出了连片的茶树，世世代代相传下来，发展成为万亩规模。

景迈山古茶园占地2.8万亩，实际采摘面积1万多亩。主要分布在芒景、景迈两个村民委员会，芒景主要是布朗族，景迈主要是傣族。

浓浓景迈情，浓浓景迈风韵，香高味醇，不仅是我的独爱，更是众多茶人的挚爱，自然就成了大昌号开发的重点产品。

2007年泼水节的时候，大昌号组织了一次代理商寻访古茶山的活动，市场总监欧文燕带着客户，如痴如醉的在古茶园里采茶、拍照，在岩大哥家杀青、揉捻，感受初制茶青的浓浓茶香，景迈风韵，迷倒、醉倒了多少茶客啊？

景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树，是古茶园中最有名的，更是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良，茶叶条索紧实，肥嫩柔软，白毫丰满，茶青多为墨绿或者黑绿色，汤色金黄明亮，叶底韧性很好。口感浑厚，生津快速，留存度好，微花蜜香，水甜而润，香气高扬持久，回甘强烈，水路细致，茶味醇厚，淡淡花蜜香，喉韵悠长，耐人品味。

相比其他茶品，景迈古树茶滋味协调、味厚回甘好，水浸出物含量高达37％，茶多酚含量达33％，氨基酸含量3.6％，多糖含量0.31％，儿茶素含量高达11.5％，黄酮含量1.6％，奠定了景迈茶良好的品饮特色和保健基础。

越来越多的顾客钟爱景迈风格，钟爱景迈风韵，还与景迈茶农朴实的制茶工艺和生活理念有很大的关系。

离开景迈山，车里装满了岩大哥家的深情厚谊，大昌号的景迈山古茶园基地——岩大哥家茶园，这些都还远远不是我的收获，更多的是景迈风韵把我城市里长期积淀的尘垢洗净了很多很多，一身轻松。