懂过大树茶，大昌号接触多年，直到2019年4月初，品鉴茶样之后，才收。

        懂过，勐库镇北边，海拔1700米，是勐库西半山最大的村寨，汉族、拉祜族居多，懂过有四个寨子，以寨、外寨、坝气山和磨烈（分上磨烈、下磨烈），村村都以种茶为主，连成一片，单是懂过大寨，就有四百多户人家，懂过茶园面积有五千多亩，郁郁葱葱延绵不绝，年产毛茶上百吨，自然条件得天独厚，属于勐库大叶种。

        懂过茶，属于大树茶，树龄在80到150年之间，条索肥硕，多绒毛，汤色黄亮，花香浓郁，回甘迅速，水浸出物丰富，较为耐泡。

        2019年，乃农历己亥年，故名“己亥懂过”，大旱之年，茶的外形多少还是有些影响，不过，滋味醇厚、花香张扬，苦涩不见，回甘迅速，尤为儒雅，是众多茶友的追求口感。

        细致审评如下：

        看看包装，审评文章，从二维码一扫即可打开。

        这是茶饼后面的详细介绍，乃饼茶之档案。

        357克标准饼，7饼为一筒，扎笋壳，防潮，利于后期存放，笋壳上盖“己亥懂过”章。

        看外形，肥硕，早春茶，芽多，色泽上，灰白条居多，今年大旱，外形不错，比之往年，略逊一筹。

        细看饼面，内飞标注明确。

        撬散，入茶罐，便于茶客来店品尝。

        盖碗开汤审评，110毫升，投茶8克。

        用水：珍茗金龙水，沸水冲瀹，入汤时，约93℃，低海拔地区，可高温注水，无需降温。

        开汤，热嗅，无杂味，冷嗅公道杯，花香张扬，看茶汤，明黄透亮。

        依次看看第一泡至第十一泡的茶汤，汤色由淡及浓，由浓及淡，正常冲泡，约十五泡，都不觉水味。

        看看叶底，鲜活肥硕，芽多叶肥，无杂色，采摘、初制均好。

        置叶底于水中，细看，更为清晰。

        这是各泡茶汤与叶底的合影，汤色变化，一目了然。

附件：

品名：己亥懂过  2019年春 懂过大树茶

普洱茶（生茶）

净含量：357克 

原料：云南大叶种晒青毛茶（生茶）

采摘山头：云南·临沧·勐库·懂过

采摘时间：2019年4月

净含量：357克

笋壳：7饼/笋壳

装箱规格：42饼/件，纸箱包装

出品及销售：云南大昌号茶业有限公司

地址：昆明市雄达茶城易武路22号

食品经营许可证：JY15301030073929

http://www.yndch.com

生产：昆明市盘龙区鸿轩茶厂

地址：云南省昆明市盘龙区双龙乡麦冲村

电话：0871-65013639

生产许可证编号：SC11453010345196

产品执行标准：GB/T22111

贮存条件：在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围应无异味气体污染。禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放。

保质期：25年（在符合标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存）。

生产日期：2019年6月5日 

条形码：6942990821392