窨制桂花茶品鉴
发布人:大昌号
发布时间:2012-08-18
浏览数:
今年的桂花,开遍雄达茶城,采些来,窨制普洱茶。
我们把桂花装入小的无纺袋中,与干茶混合,大自封袋密闭,数日就可窨好,取出桂花,茶就有桂花香了,这样,简便些。
干嗅,桂花香明显。
八克,紫砂壶开汤,洗茶时,桂花香,宫廷熟茶的陈香都嗅到,满溢茶台。
看茶汤,依然是宫廷固有的红艳。
品尝之,茶香,桂花香,互不侵扰,桂花香特有的甜味,增加了宫廷的回甘,喉咙部位,很是润泽,桂花香,为熟茶香增色不少。
熟茶,难见花香,人为窨制,增加了熟茶的品饮体验。
看看茶底,活性十足,油润得很:
另外,还窨制了些茶皇,更有意思的是,把今年的忙肺春茶也拿来窨制了,改日开汤品鉴。