茶是一种深沉而隽永的文化。毋庸置疑，中国茶已是华夏文明的一个重要组成部分，已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。中国茶道，就是中国人的良心和普遍人性。

        一份人类文化的形成，取决于生命意志的积淀和历史时空的传承。一部中国茶的历史，就是一部中国茶文化史，就是一部中国人观感世界与佛道儒一起顿悟的历史。从神农氏开始的咀嚼，到陆羽的形神发展，我国就一直生活在茶香氤氲、茶道悠扬之中......

        《茶经》是一条漂满色、香、味和气的河，“茶圣”陆羽所用惟一原料就是茶，他让《茶经》“千古流芳”，突破民族特色和人文精神的茶道境界，陆羽用它的生命写成，中国茶文化从此更加鲜活起来。

        《茶经》是一部茶学百科全书，因为它囊括了有关茶的基本思想和知识；《茶经》是中国茶道美学的开始，因为它奠定了有关茶的科学和艺术的基础。三卷《茶经》，三颗长盛不衰的中国茶树，三杯满溢中国思想和文化的清灵香茶，三轴透视中国人性和民族意志的宏伟画卷。

        中国茶的历史，也是中国诗的历史，词的历史。茶叶里浸润着唐诗的典丽浪漫，茶香就是宋词的灵润缠绵。如果说读《茶经》是品茶，那么欣赏《茶经》就是读诗了。“琴棋书画诗酒茶”，茶是自古以来文人学者的生命属性。一个时代的茶风体现着该时期的社会风骨。唐宋的富丽鼎盛，衍生着茶风的奢华繁琐；元代的粗犷奔放，诉说着茶道的简约明快；明朝的朴质素雅，凸现着中国茶的清丽典约；清初的丰实雍容，表现着中国茶文化的婉转流畅；清末的衰败萎靡，导致茶道的一蹶不振。复兴茶道茶艺，势为今日！

        ——摘自2009年重庆茶博会宣传资料。