雅韵东半山饼茶品鉴
很期待东半山茶饼,今年的原料,初制很好,散茶品鉴,参见:
http://www.yndch.com/nwse_show.aspx?id=730。
感官审评:品滋味,香气扬,溶于汤,回甘快,生津迅速,苦、涩无,很适合多数茶友,虽无苦涩,但又不像月光白那样给人“发腻”的感觉,有茶友总结为“香甜雅”,似一温婉女士,或许是吧。
看看包装,七子笋壳包装:
看看饼面:
特写看看:
一口料,里外一致,看看背面:
干茶香气纯正,无异杂味。
开汤:
热嗅,无异杂味,冷嗅,香气高扬、清雅。
品滋味:优雅东半山风格。
看看汤色:
各泡汤色的合影:
看看叶底:
采摘、制作一流。
水中看叶底,很难挑出制作缺陷。