今年雨水来得晚，来得猛，采望天茶的时间就推迟到七月了。

望天茶，仅景迈山古茶园一带有此做法，夏秋之际，茶农都要把古茶树最高的一枝树头采去，避免茶树长得过高，以便于日常采摘。

采下的茶，虽不是早春茶，但其韵味，却很诱人。

古茶树上最顶端，一棵树只采一支，很稀少，往往采到一芽四至五叶，鲜叶经适当萎凋，轻轻揉捻，晒干即成。由于享受了最多阳光雨露的滋润，望天茶茶气十足。

望天茶，营养物质丰富，概因植物特有的“顶端优势”所致。

望天茶，初看很粗老、蓬松，不为人关注。不知者，还会误认为是“老黄片”，恰恰相反，望天茶，是景迈人自己喝的茶，或者赠给很爱茶之人，若与茶农交道不多，是很少有机会得到望天茶的。

在版纳一带，丛林里最高的树，叫望天树，望天茶的得名，可能受望天树的影响居多。

冲泡望天茶，与泡生茶无异，无需特别讲究，香气来得会慢些，但既沉且悠，景迈特有的蜜香在三水、四水就淋漓尽致的展现，并一直留存，只是出汤缓，溶出悠长，适当提高水温能加快滋味、汤感的展现，涩味很弱，苦味不见，最引人入胜的是超好的回甘，满口回甘，特别持久，喉咙部位很润、很甘，这可能就是一些茶友追求的“满嘴流水”的感觉，有“一两时辰不口渴”之感。

今年的望天茶，特别挑拣了黄片，比去年的要好些，希望日后有好的表现。

看看饼面：

称8克冲泡：

洗茶两泡，准备煮水出汤品饮：

第六泡时的汤色：

约9泡时，叶面充分舒展：

依次看看第一泡到第十一泡的汤色：

看看各泡汤色合影：

看看叶底：

看看叶底特写：