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宫廷金芽审评

发布人:大昌号 发布时间:2012-07-06 浏览数:


【品名】宫廷金芽 2011年

【品牌】大昌号

【工艺】普洱茶熟茶)

【配料】普洱·澜沧·云南大叶种晒青毛茶

【时间】2011年渥堆,2012年压饼

【规格】357克/饼,7饼/筒(笋壳),42饼/件(纸箱)

【特点】回甘好,香气扬,陈香中带着花香,渥堆得当,堆味不见。

【详细审评】

此茶原料来自景迈山的台地茶园,在勐海发酵,工艺遵循传统,条索紧结,发酵适度,筛选精细,嫩度较高,金芽毕现,故名“宫廷金芽”,作为下半年的高端用茶。

嗅香气,陈香浓郁,伴着淡淡花香,很是雅致,品滋味,醇正厚滑,回甘佳。

景迈山的台地茶发酵熟茶,回甘好,香气扬,陈香中带着花香,渥堆得当,堆味不见。

我们在2009年的一个熟饼,选料也是景迈山台地茶,特点很明显,香气好,回甘好,茶友大多喜爱,很快销售一空。

一般来说,宫廷多以散茶出售,便于冲泡,但很多茶客觉得存放还是不妥,近年来,把宫廷做成“饼茶”,也开始多见,尤其是在高端礼品茶领域,食不厌精,茶能例外吗?

看看棉纸包装: 


笋壳包装: 


饼面,金芽毕现: 

看看饼面特写: 



撬8克,盖碗开汤:

 

注水,此茶出汤快,泡茶时,最好左手注水,右手出汤: 


看看汤色,红浓明亮: 


依次看看各泡汤色:

第一泡: 


第三泡:


第五泡: 


第七泡:


第九泡: 


第十一泡: 


看看茶底,活性好: 


看看各泡汤色与茶底合影: