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汤软韵长幽兰香——2012年兰香袭人品鉴

发布人:大昌号 发布时间:2012-06-19 浏览数:
 

好茶,多出自高海拔茶区,“高山云雾出好茶”,也是这么说的。

唯独有一个古茶园,海拔很低,却香气独特,滋味悠长,曾经一度为当地官员喜爱,谓之“县委茶”。

苦涩无,香气浓郁悠长,汤水软滑,柔中见刚,是此茶吸引很多非专业茶客的关键,所以说,无论是老茶客,还是新茶友,都很喜欢此茶,在高端茶里,算是一个适应面很广的茶了。

此茶香气尤为张扬,干燥地区存放三五年后,表现极佳,市面存量极少。

得名“兰香袭人”,也不很准确,有人谓之“菌香”,有人谓之“青烟香”,不一而足,说是“兰香”,我个人认为,便于茶友的认知。

 总结一下,大昌号这样定义此款茶的风格:

【兰香袭人古树茶风格】

条索:较细小,偏黑

汤色:淡黄清亮

香气:兰香袭人,高锐,杯底留香

滋味:回甘快

水性:醇绵持久

茶韵:绵长

喉韵:舒爽,持久

生津:两颊及舌底生津

耐泡度:较高

总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。

 

【品名】 2012年早春-兰香袭人

【原料】云南大叶种晒青茶·临沧·昔归 

【包装规格】357克/饼,7饼/筒(笋壳),42饼/件(纸箱)

【时间】2012年4月初采摘

【压饼】2012年4月末  

 

看看饼形和包装:  

        看看饼面特写: 

     称8克,开汤:

     盖碗冲泡,客观些:

     第六泡时的茶底:

     看看汤色,第五泡、第六泡茶汤合并:

     依次看看各泡汤色:

      第三泡:

     第五泡:

       第七泡:

       第九泡:

      第十一泡:

      看看叶底:

      看看叶底特写:

      各泡茶汤与叶底合影: