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香扬味足苦韵长

发布人: 发布时间:2018-06-18 浏览数:

——邦崴金望审评录

邦崴茶,由于位置偏远,交通不便,能去到此茶山的人很少,多半是去看看那棵1500年的茶树王,这棵过渡型古茶树,奠定了云南栽培型古茶树的理论基础,为此,邮电部还专门发行了特种邮票。

邦崴村,田头地脚,都有古茶树,虽然树龄没有茶树王那样长,但大多都在三五百年,茶品质量很好。

大昌号在澜沧文东一带收帕赛茶,已经好些年了,2018年,首次收购邦崴茶,希望在大昌号的品类大家庭里,丰富多彩,百花齐放。

2018年是农历狗年,旺丁旺财,取谐音“金望”,于邦崴茶,得名“邦崴金望”。

看看包装,二维码更明显了,方便查询茶品详情。

 

这是茶饼后面的详细介绍。

 

此茶收得不多,制成200克饼,五饼为一筒,扎笋壳,有茶友称之为“五子圆”,与“七子饼”相区分,30饼为一小件,很是袖珍。

 

看看条索,揉捻适度,灰白条、白毫较多,干茶香气纯净,今年各茶区的初制,只要要求明确,茶农都能做得较好。

 

内飞标注明确,脱了绵纸,也不会混淆。

 

撬散,盖碗开汤,客观审评。

 

用昆明的珍茗金龙水冲瀹,沸水。

 



看看茶汤,透亮。

 

依次看看各泡汤色:

     

看看叶底与各泡茶汤的合影:

      

细看叶底:

 

看看叶底特写:

 

2018年早春的邦崴茶,回甘明显,大约五泡左右,苦韵显,十泡左右,回甘明显,很舒服。

总体来说,邦崴古树茶,香气扬,属花香型,滋味厚重,苦微显,协调性好,回甘快而持久,耐泡。

【品名】邦崴金望

【特点】香气扬,属花香型。滋味厚重,苦微显,回甘快而持久,耐泡。

【工艺】普洱茶(生茶)

【配料】(普洱·澜沧·邦崴)云南大叶种晒青毛茶

【采摘】2018年4月初

【压饼】2018年5月26日

【规格】200克/饼,5饼/筒(笋壳),30饼/件(纸箱)