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丹凤雅韵审评录

发布人:大昌号 发布时间:2017-06-16 浏览数:


【品名】丹凤雅韵

【品牌】大昌号

【工艺】普洱茶(生茶)

【配料】(临沧·双江·勐库·东半山)云南大叶种晒青毛茶

【采摘】2017

【压饼】20175月18日

【规格】357克/饼,7饼/筒(笋壳)42饼/件(纸箱)

【特点】香雅甘怡少苦涩

【审评】

2017年,农历闰年,打乱了茶叶的生长节奏,东半山大树茶,发得也晚了。

2017年采收茶叶,今日(2017.4.23)入库。

开箱,甜香扑鼻而来,看干茶,条索紧结匀齐,满意。

东半山,临沧勐库著名茶区,树龄在80年到150年左右,属于大树茶,生长在荒山坡上、森林里,茶农较少管理,无须打农药,也无施化肥的必要,保持了良好的生态特征,与“有机茶”无异。

大昌号制茶,一直坚持纯料,开发那些有独特风格的茶品,便于茶友的辨认,体验普洱茶纯料的魅力。

今年的早春茶,虽然晚了些,但总体品质不错。

东半山风格】条索肥长,有光泽,显毫,色泽灰白。汤色淡雅,绿黄,干净透亮,品滋味,香气扬,溶于汤,回甘快,生津迅速,苦、涩无,很适合多数茶友,虽无苦涩,但又不像月光白那样给人发腻的感觉,有茶友总结为香甜雅,似一温婉女士。

鸡年,得名“丹凤雅韵”,以前,大昌号出过东半山的茶不少:东半山沱(祖国万岁沱)、得闲生砖、雅韵东半山、尊龙雅韵、雅韵金蛇,都已售罄较长时间了。

细致看看饼茶审评照片:

外包装,延续大昌号包装定位。


笋壳包装,保留传统。


看看饼面。


饼面特写。


110毫升盖碗开汤,投茶8克。



沸水冲瀹。


看茶汤,淡黄。


约第七泡时,茶叶舒展开。


依次看看第一、第三...到第十一泡的汤色。

     

这是各泡茶汤的合影,汤色浓淡,更为醒目。


看看叶底,润活自然,初制良好,令人垂涎! 


把叶底置水中,可以看得更细致:


此茶已在大昌号淘宝店铺、微信商城上市,欢迎分享。

微信商城:https://dchcy.wxrrd.com/goods/107578096

淘宝店铺:https://item.taobao.com/item.htm?id=553786304120