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丹凤香未央审评录

发布人:大昌号 发布时间:2017-06-16 浏览数:

【品名】丹凤香未央

【品牌】大昌号

【工艺】普洱茶(生茶)

【配料】(普洱·澜沧·帕赛)云南大叶种晒青毛茶

【采摘】2017

【压饼】20175月18日

【规格】357克/饼,7饼/筒(笋壳)42饼/件(纸箱)

【特点】“曼妙香气,萦绕唇齿!”是帕赛古树茶之独特风格!香甜质重饱满、苦显,舌面与上颚中后段微苦,涩不显,甘韵强而集中于舌面、持久,香气高锐。

【审评】

2017年4月24日,帕赛古树茶入昆明仓库。

今年的帕赛,晚了些时间,4月1日,一众茶友到了文东,冷得晚上还要烤火,次日,兴致勃勃去到帕赛,大雾弥漫,空气阴冷,细雨霏霏,2017年的农历闰年,打乱了气候与茶生长的节奏。

好在反复审评下来,“香气高锐”的特征依旧。

大昌号制作帕赛茶,已经第八个年头了,其独特香气,令无数茶友牵挂。

“曼妙香气,萦绕唇齿!”是帕赛古树茶之独特风格!

此茶高锐的香气,在大叶种的“品种香”中,实属稀有,滋味上,苦韵在喉咙深处表现突出,品茶之愉悦,尤为彰显。

2017年的帕赛茶,发得晚,气温高,外形比去年好看,条形略短些,色泽灰白,滋味好,香气高锐,略涩,风格彰显较佳。

鸡年,得名“丹凤香未央”。

细致看看饼茶审评照片:

外包装,延续大昌号包装定位。


笋壳包装,保留传统。


看看饼面。


饼面特写。


2017年启用专用内飞。

110毫升盖碗开汤,投茶8克。



沸水冲瀹。


看茶汤,黄中透绿。


约第七泡时,茶叶舒展开。


依次看看第一、第三...到第十一泡的汤色。

     

      这是各泡茶汤的合影,汤色浓淡,更为醒目。


看看叶底,润活自然,令人垂涎! 


此茶已上市,欢迎分享。