——2017年春东半山大树茶审评

2017年，农历闰年，打乱了茶叶的生长节奏，东半山大树茶，发得也晚了。

今年采收茶叶，今日（2017.4.23）入库。

开箱，甜香扑鼻而来，看干茶，条索紧结匀齐，满意。

东半山，临沧勐库著名茶区，树龄在80年到150年左右，属于大树茶，生长在荒山坡上、森林里，茶农较少管理，无须打农药，也无施化肥的必要，保持了良好的生态特征，是真正的“有机茶”。

大昌号制茶，一直坚持纯料，开发那些有独特风格的茶品，便于茶友的辨认，体验普洱茶纯料的魅力。

今年的早春茶，虽然晚了些，但总体品质不错。

【东半山风格】条索肥长，有光泽，显毫，色泽灰白。汤色淡雅，绿黄，干净透亮，品滋味，香气扬，溶于汤，回甘快，生津迅速，苦、涩无，很适合多数茶友，虽无苦涩，但又不像月光白那样给人“发腻”的感觉，有茶友总结为“香甜雅”，似一温婉女士。

细看审评图。

干茶，良好的灰白条。

特写看看。

客观审评，盖碗开汤，投茶八克。

用水：昆明的珍茗金龙山泉水，沸水冲瀹，茶叶渐次展开。

透亮的茶汤。

看看叶底，采摘、制作上佳，遵循传统工艺，后期转化，可以期待。

特写叶底，活性十足。

叶底与茶汤的合影。

【附件：东半山茶区特点】

双江是勐库大叶茶的原产地，勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色。东半山是勐库茶的典型代表。

勐库大叶茶以内含物质高、纯度高、萌发力强、产量高等优良品性而驰名，被誉为“勐库良种、世界名茶”，是适制红茶、普洱茶等茶类的最佳品种。随着社会进步，经济发展，人们越来越重视生态食品。

东半山位于临沧双江勐库镇，著名的勐库大叶种就产于这里，在这里，世代聚居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个主体民族，他们千年以来以茶为生，敬茶如神，正是他们，传承着云南普洱茶的传统种植和加工技艺。

早在明代，勐库东半山茶就已经名扬四海，众多的茶商每年都要来到勐库收购这一著名的优质茶叶，勐库大叶种被专家誉为“大叶种英豪”，并以其“代表云南普洱茶阳刚之美”的独特品质，成为普洱茶爱好者心目中的珍贵品种。

东半山茶质风格：汤质充满阳刚之气，香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。