近日，接受了“茶叶新资源”网站的网络采访，针对“吃茶”问题，发表了自己的看法，分享与茶友。

导言：

最近几年“普洱茶”可谓曝光率最高的茶了，无论全国各地的大小展会普洱茶都撑起半边天。

从今年立春以来，云南普洱茶的行情可以用“火爆”来形容。今年以来各“茶山古树”春茶价格均涨幅高达30%，有些甚至高达50%，个别顶级特制品种相比去年翻了个倍。

在云南普洱市和昆明，有普洱茶“茶皇”之称的老班章大树茶毛茶，均价从去年的每公斤2800元涨至约每公斤5000元。而另外比较知名的易武、冰岛等地的古树茶涨幅也大致在30%左右。其中，冰岛古树纯料毛料收购价从去年6000元/公斤，到今年已突破10000元/公斤，涨幅超过50%。

普洱茶被称作能喝的古董，由于人们对它的喜爱和推崇，近几年来，它的价格与销量以翻番的速度增长，成为与铁观音并驾齐驱的茶叶行业内两大品种。

在现如今如此冷清的茶叶市场环境下，请就“普洱茶市场的崛起，给茶界带来了什么”谈谈您个人的观点：

    李东  云南大昌号茶业有限公司 总经理：

普洱茶，过去曾经很兴盛，可惜史料不全，很散乱，但是，自从邓时海一本一直以来饱受争议的《普洱茶》闻世之后，普洱茶在茶界的地位，就扶摇直上，群冠茶界之首，这是不争的事实。

自古以来，木秀于林，风必摧之，普洱茶的地位，也不例外。

历经数次质疑，“猪圈发酵”、“疯狂普洱”、“黄曲霉菌超标”等事件之后，普洱茶没有倒下，倒下的是那些恶意诽谤普洱茶的人。

我们不追究什么原因，普洱茶的再次兴盛，至少给茶界带来了以下新的变化：

第一，茶饮，成为众多消费者的需要，过去饮绿茶、红茶、花茶、观音、乌龙的茶客，很多转向普洱茶了，无论两广还是闽南大地，不在少数，很多茶客，喜欢上普洱茶之后，很难再去品饮其他茶品。过去不喝茶的，也开始一步跨入普洱，一日不饮，饭菜不香。

第二，不仅茶店开始大量销售普洱茶了，专营普洱茶的店铺，开始如雨后春笋般出现在各地茶城的首要位置，大街小巷的普洱茶专卖店也出现了，一些专门以普洱茶、文玩字画的会所悄悄出现在小区、别墅很不显眼的地方。

第三，普洱茶的兴起，带动了茶界的发展，使茶界获得了新的营销思路，茶品牌崛起，茶流通方式多样化，茶博会比比皆是，甚至有些过度，这在十多年前，是不敢想象的。

第三，普洱茶带动了茶文化以及边缘文化的复苏，布茶席，茶道表演，紫砂文化、茶器文化，成为“雅文化”的先锋，甚至还带动香道等雅文华的兴起。

第四，普洱茶所推崇的“求真”、“求简”的文化特征，符合修正现代社会奢靡浮躁风气的理念，获得了很多有识之士的青睐和重视，由普洱茶所代表的茶文化，对中华文化的修正作用，开始显现。

总之，茶文化的兴起，普洱茶的推动作用不可低估，但是普洱茶行业，也仍然存在问题，困惑普洱茶，乃至整个茶行业的“诚信危机”问题，如果不加以重视，发展坎坷在所难免。

领悟清静，方识茶性，茶贵求真，做茶亦然，一心向茶，大道可昌。

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