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元旦假日品“茶王树月光白”
12月19日下午,在刮风寨采得一泡茶王树茶,一路细心看管,带回昆明办公室,不好制作,就任其自然阴干,成了月光白,放在案台上数日,昨天下午,拿来开汤一饮。
元旦期间品佳茗,期待月光白的甘甜,茶王树的柔美及持久的韵味,能给2013年一个好的预兆。
看看干茶:
有些绿,应该是在昆明,阴干的温度过低所致。
刚好九克,盖碗开汤:
叶底正常,阴干的过程中,轻发酵所致。
绿色的叶底,使得刚冲泡时有些“草青气”,草青气消褪后,茶香就很舒服了,高扬的香气萦绕茶台,久久不散,滋味上较为绵柔,六、七泡后,喉韵较佳,当然,比之春茶,还是逊色一些。
看看茶汤:
看看叶底,刮风寨茶王树的叶底,与易武其他村寨的外形上,还是有差异的,多看,就会熟悉些。
喝甘甜如饴佳茗,期待每天的日子甜美。