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新年勐库茶山行——冰岛茶鲜叶特征
冰岛村的古茶树,生长茂盛,枝、叶、芽头肥壮,树基部张出的最大叶片比手掌还大 (长22厘米,宽9.5厘米)。这是典型的勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起, 叶脉明显。
勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂,老而青翠,老而不衰,鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。
干茶外形条索粗大,芽头肥壮。
现在尚处冬季,春茶没有,就看看我拍到的一些图片吧:
冬天里也有嫩叶的:
看看已经不能拿来制茶的成熟叶片,研究叶型、叶脉、叶面积:
粗老的叶片,已经开始失去水分、变色了,茶树叶片的生长周期是十六个月: