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新年勐库茶山行——东弄
每年深度探访一两个茶区,研究透所产茶的特性,包括其种植史、品种特性、栽培技术、制作特征、茶品风格(外形、香气、滋味、叶底)、内含物质,是我们做茶人的基本功。
1月13日至16日,自驾车完成了为期四天的勐库茶区考察,勐库茶的地位,在普洱茶界,已经很高了,没有喝过勐库茶的茶友,可能很少,但实地去过勐库的茶友,就不那么多了。
我们考察的第一站是东弄古茶区。
从临沧市向南走,沿着214国道,途径博尚镇、圈内乡,就到了亥公,离开214国道,走乡道3公里,就到了东弄村了,从临沧市到东弄,大约70公里。
热情的主人,为我们杀猪呢,当然,快过春节了,也到杀猪季节了。
东弄村里,没有门牌号,无意中看到一根电线杆上有“东弄”两字,留个纪念:
主人家屋子外面,就有古树茶:
看看,成片的茶园,典型的栽培型茶园,没有经过台刈矮化:
土壤属于沙壤,很肥沃,是较好的茶园,冬季都要松土,促进茶树次年的发芽。
看看,近两、三米高,再高,就要修剪了,一方面,便于采摘,另一方面,也便于茶树养分的向上传输。
与其他植物混合生长,更有助于病虫害的减少:
细看东弄茶的叶型:
今年的冬季,还是下了几场雨的,土壤较为湿润,看看芽苞已经出现,估计今年的早春茶会早些采摘:
看看,茶农在锄茶地,翻土,利于茶树根系的生长:
茶山上可爱的放牛郎,无意间闯入我的镜头:
这棵古茶树的树龄比较大了,估计在400年左右:
下茶山了,无意中走过一段古驿道,或许就是过去的茶马古道呢:
在村子里,看到一棵很大的古茶树,估计树龄超过500年了,还依然茂盛:
看看叶片:
细看叶型:
看完茶山,主人家的杀猪饭等着我们了,再次感谢主人的热情款待:
离开东弄了,多么纯朴的茶山人家,不知采春茶时,还有时间来不?
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《好茶档案:东半山茶赏析》:http://www.yndch.com/expo_show.aspx?id=564