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茶山行:景迈台地茶改良及鲜花、美食
还是在上世纪七、八十年代,景迈古茶园被改良过,烧了古茶园,栽培高产的新品种,这就是过了大平掌,到芒景路上看到的景迈台地茶园,二三十年以来,在产量增加的同时,品质下降的事实,已为行业所认可。
经过很多论证,减少台地茶园的密植,改善台地茶园的通风、水分、养分供应,以原生态的方式来提高品质,当地农业部分做出了“砍两棵,留一棵”的改良措施,也是一种很大的进步啊。在当今数量农业向品质农业转化的过程中,很有积极意义!
看看刚改良后的茶园,明年春天,我再来拍照,希望看到真正的“改良”。
这是在芒景苏国文老先生家院子里拍到的鲜花:
作为最后一个布朗王子,苏国文老先生的故事很多,看看这张照片:
不过,苏国文老先生还是以卖茶为主要工作,很是让人敬佩啊:
回到岩大嫂家,吃了午饭,非常丰盛,尤为原生态。
古树茶炒鸡蛋:
野蜂蛹:
酸笋煮土鸡,这个鸡,能飞50米的:
野菌汤:
红糯米,很香,洗净手,揉成团,抓着吃,很带劲:
又一次离开景迈了,很渴望下一次再来,最晚明年的春天,就要再来了。