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2010年秋,再访帕沙古茶园
2010年10月20日,我们去帕沙,一是看看古茶园的现状,二是审评一下最近的谷花茶,准备收些。
记得上次去帕沙,是2009年的4月初了。当时,路没修好,要从南糯山翻过丫口寨过来,路很难走,到帕沙新寨村口,车就不能上来了。
现在,到格朗和乡政府28公里的路已经修好了,虽不宽,弯道大,但都是柏油路,很好走。
过了乡政府,就是石头路了,轿车能走,只是速度很慢,6公里的路多半在爬坡,开得很慢,到了村口,铺了水泥路,很好走。
我们把车停在山仕家新房的院子里。
品尝了山仕家的谷花茶,感觉滋味有点薄,还要等些时间,等雨水收完再说。
喝了山仕家珍藏的10年的老帕沙,还不错,要了些茶样,等到昆明再认真审评。
吃了丰盛的午餐,就到古茶园看看。
帕沙新寨比帕沙老寨位置更高:
僾尼族村寨,都是这样的房子,很朴实,村民们养殖的“冬瓜猪”,一年才能长到70多公斤,吃的是芭蕉叶和杆,肉质很美。
帕沙古茶山的古树茶,树龄都比较大,绝大多数都超过400年的树龄:
像这样大小的古树茶,到处都是,据山仕说,有好几千亩:
秋天了,古茶树的茶花开了,今年的茶花似乎太多了些。
帕沙古茶山的植被非常好,土壤疏松,含水量大,腐殖质多,这样的蚯蚓很多。
山仕说:古茶园里,冬瓜猪到处跑,松土靠猪,施肥靠猪,村民只管采茶就是。
非常原生态,“超级有机”!
秋天了,茶的营养物质会减少,茶叶会出现这样的色变,是一种正常现象:
古茶园里,生长着很多其他野生植物,相互依存,相互制约,数百年来,形成一个良好的生物圈,病虫害较少发生,看看,这个树上长了蘑菇:
看看山仕是怎样采古树茶的:
也看得出来数百年前台刈的痕迹:
这样,更好看到古茶树的树围:
收购帕沙谷花茶,还要等些日子。
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