景迈山的古树秋茶到了不少天了，虽然都细细喝过，还是要集中感官审评一下。

今年秋季，雨水多了些，退得晚，对秋茶的采收有些影响，使得秋茶的品质让人忧心忡忡，收晚些，滋味、香气会好，只是外形上要打些折扣了。

审评新茶，我习惯按照标准来，“五克三分钟出汤”，比较能够把茶的差异找出来。

看看审评的照片：

注水：

出汤：

看看茶汤的不同颜色：

特写一下茶汤及茶底：

通过审评，新年的景迈秋古树茶还是有满意的，最近要出的新品，不担心原料问题了，待新品上市，希望茶友们喜欢。