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中秋佳节,食月饼,喝好茶

发布人:大昌号 发布时间:2011-08-19 浏览数:

过了七月半,离中秋佳节就不远了,就要张罗月饼了。

月饼越做越好,喜欢吃的人,却越来越少了,很多人,对高脂、高糖食品,爱恨交加,不过,中秋佳节,亲人相聚,适当吃些,应个氛围,多喝些茶,也无须太多担心月饼对健康的危害。

月饼富含脂肪,吃时不宜配喝冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮。

月饼与茶的巧妙搭配,更能体现月饼与茶的美妙。

 

果仁类、咸味类月饼配饮绿茶

绿茶具有汤青叶绿的特点,泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香等。绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感,让味觉收获一份清爽。

莲蓉类月饼选花茶

花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。此时,咀嚼一口清淡的蓉沙馅月饼,再饮上一杯充满花香的花茶,味蕾感觉会特别好。

水果馅月饼喝普洱熟茶

普洱熟茶滋味清淡,醇厚稳健,汤色红浓明亮。“香、甜、醇、厚、滑”概括了普洱茶的特点。清淡的普洱茶让味蕾更为清新,此时品尝月饼既能充分品出水果月饼的果香味,又能去除口中的油腻感。

低糖月饼最好搭配罗汉果茶

罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。罗汉果茶改善了低糖月饼的口味,又达到了健康的目的。

品时尚月饼饮红茶

中秋之夜,与家人一起吃巧克力月饼或玫瑰月饼,不仅能感受到浓浓的亲人团聚之情,而且还能体验到与众不同的节日氛围。最重要的是,在红茶的作用下,让口味获得更舒爽。