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甲午昔归审评:汤软韵长幽兰香

发布人:大昌号 发布时间:2014-04-13 浏览数:

昔归古树茶在临沧茶的地位,并不因冰岛茶价的直线高涨而降低,其原因,无外乎其独特的内质风格!

今年4月7日,携一队茶友再访昔归古茶园,中午时分,阳光璀璨,直接嚼食鲜叶,品鉴到满口的芬芳,茶友们欣喜万分,对昔归茶的喜爱,油然而生。

新立碑,若书“昔归古茶园”,更佳。

  

好茶,多出自高海拔茶区,“高山云雾出好茶”,也是这么说的。

唯独昔归古茶园,海拔很低,九百余米,却香气独特,滋味悠长,曾经一度为当地官员喜爱,谓之“县委茶”。

甲午昔归,或许由于去年秋季雨水过多之故,涩略重,其他方面,很好,风格保持上佳。

看看干茶:体型瘦小,偏黑。

 

盖碗开汤:客观,便于控制出汤时间。

 

昆明审评,沸水高温,定点注水:

 

看茶汤:黄绿清亮。

 

观叶底:嫩度好,采制上佳。

 

看叶底特写:鲜活诱人。

 

树龄:二百年以上。

条索:较细小,偏黑。

汤色:淡黄清亮。

香气:兰香袭人,高锐,杯底留香。

滋味:回甘快。

水性:醇绵持久。

茶韵:绵长。

喉韵:舒爽,持久。

生津:两颊及舌底生津。

耐泡度:较高。

总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。

总而言之,昔归苦涩弱,香气浓郁悠长,汤水软滑,柔中见刚,是此茶吸引很多非专业茶客的关键,所以说,无论是老茶客,还是新茶友,都很喜欢此茶,在高端茶里,算是一个适应面很广的茶了。

此茶香气尤为张扬,干燥地区存放三五年后,表现极佳,市面存量极少。 

新上市,尚未压饼,为满足茶友,装竹罐分享之,竹罐高24厘米,直径10厘米,装昔归古树茶80克。