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品鉴2013年冰岛古树茶

发布人:大昌号 发布时间:2013-04-13 浏览数:

2013年的冰岛,4月5日采摘,4月6日制为晒青毛茶。

相比去年,干旱情况有所好转,外形尚好。

刚接触普洱茶的茶友,对冰岛尤为接受,苦涩弱,香气扬,回甘好,是此茶所长。

叶长肥美,灰白相间,唇齿生香,满口回甘,此乃冰岛。

若用一历史人物来比,非“关云长”莫属:身长九尺,髯长二尺,面若重枣,唇若涂脂,丹凤眼、卧蚕眉,相貌堂堂,威风凛凛,能敌万人,忠义双全。很是贴切!

去年,冰岛茶价超过了临沧茶区的顶级茶——昔归,今年,冰岛茶价超过了勐海茶区的顶级茶——老班章,过多的追捧,过多的茶商在冰岛争夺原料,使冰岛茶身价倍增,金鸡变凤凰了!

有的茶友经常问,很多茶商号称买断了冰岛古茶园,怎么其他商家还有冰岛古茶卖呢?其实很简单,就像陈升茶厂,说是买断了老班章所有的茶,结果,每年仍然有大量的纯料老班章被其他商家所订购。

大昌号制茶以来,每年都能收到想要的茶原料,从来没有断过,茶农,也看重长期的合作关系,不仅仅是简单的买卖关系。

冰岛古树茶风格

条索:干茶外形条索粗大,芽头肥壮。

汤色:汤色金黄透亮。

香气:香扬,浓郁,高锐。

回甘:持久,韵悠长。从两颊,牙龈至舌根,喉部,均有明显感受。

水性:水路细腻。

茶韵:柔中带刚。

口感:涩少苦轻,口感饱满,汤厚质重,蕴含丰富,有特别让人愉悦的清爽感。

喉韵:韵弥漫,甘存留,津滋生,饮后,不忍被打扰。

生津:两颊不断生津,感觉像两条小溪。

耐泡度:比较耐泡。

叶底:黄绿明亮,条索清晰。

分享审评图片看看:

盖碗开汤,投茶8克:

 

第六泡茶汤,“水黄金”,金黄透亮:

 

看看叶底,采摘、制作很好:

 

细看叶底,很是诱人:


新上市,尚未压饼,为满足冰岛茶迷,装竹罐分享之,竹罐高24厘米,直径10厘米,装冰岛古树茶80克。