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品鉴2006年大昌号小青砖

发布人:大昌号 发布时间:2011-09-09 浏览数:

多日前,广州的小欧寄了块大昌号2006年出的小青砖,意外惊喜。

那是当年佛山一位茶客在昆明所购,一直妥善保存在佛山至今。

看外包装,当年较为简陋的设计,很是质朴,此茶当年做了不少,原料是勐海生态茶园春茶,就在那年基本销售完了,近年来的很多茶客没有听说过此茶。

 

剩下少量的,平时都没有同事去品尝,还是有一次,2007年初,小汪,无意间撬来喝喝,一年的茶,就有很好的转化,苦涩已退。

 

于是,同事们纷纷按员工价扫完最后的数十块小青砖,公司都没有留存。

这次获得的这块,据说,一直存放在佛山茶客家中,从包装上看,存放非常干净,绵纸上,一点茶渍都没有,很是难得,的确是爱茶之人啊。

干嗅,茶香自然,表面光泽很好,依旧当年模样。

 

开汤,洗茶时,香气有些杂,高温存放的痕迹显露,数泡后,茶香纯正,梅子香开始少量出现,淡淡蜜香很是舒服,汤色黄中透红,苦、涩转化得很是柔和,勐海特征尚存,后期转化开始进入快速期阶段了。

  

由此看来,此茶当年的初制、精制,以及后期的存放,都充分满足了传统普洱茶转化的条件,这很难得。

同样年份的茶,我们经常接触,多数苦涩转化得不好,协调性也差,有如此良好表现的茶品,并不多见。

看到此砖,可喜可贺啊!这对我们做普洱茶,有很好的指导意义。


补记:

2006年,还制作了1000克的青砖,这是宁波茶友2018年7月发来的照片,很是难得,谢谢茶友。存放很好,无任何受潮痕迹,茶友说,滋味已经很好了。