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兰香袭人·金猴审评

发布人:大昌号 发布时间:2016-07-14 浏览数:

——香若幽兰舌根留,甘藏喉根不忍去

【品名】兰香袭人·金猴

【品牌】大昌号

【工艺】普洱茶(生茶)

【配料】(临沧·昔归)云南大叶种晒青毛茶

【采摘】2016年春

【压饼】2016年4月28日

【规格】357克/饼,笋壳装,7饼/筒,42饼/件(纸箱)

【特点】香若幽兰舌根留,甘藏喉根不忍去。香气浓郁悠长,苦涩弱,汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿香,汤水软滑,柔中见刚。

在2014年4月初的正午,芒麓山畔,澜沧江边,阳光灿烂,昔归早春的古树鲜叶,油嫩得很,采数个一芽两叶,送入嘴中,在口中慢慢咀嚼,一阵苦涩很快掠过,张开口,任山风吹拂,这时,口中留下的就是昔归古树茶的曼妙体验:香若幽兰舌根留,甘藏喉根不忍去。

这是2014年,我们茶山行对昔归茶的独特体验,经过这样的体验,所有参与者对昔归茶的了解,就达到了刻骨铭心的地步。

很多时候,茶友品一款茶,始终把握不了其风格,这是一种困惑,需要一个独特的因素来打破这种沉闷。

昔归古树茶,香为重,或菌香,活青烟香,大昌号总结为兰香,故有“兰香袭人”之美名。

条索比景迈古茶更瘦,色泽亦黑,偶见马蹄,耐泡度高,香气尤为张扬而悠长。若把景迈比作“妃嫔”,那么,昔归茶,就算是“貂蝉”了,魅力更加不可抗拒。

昔归古树茶内质佳,在临沧茶的地位,内行茶友,皆以为冰岛茶不敌昔归。

好茶,多出自高海拔茶区,“高山云雾出好茶”,也是这么说的。

唯独昔归古茶园,海拔很低,九百余米,却香气独特,滋味悠长,曾经一度为当地官员喜爱,谓之“县委茶”。

2016年的昔归古茶,风调雨顺,香气高扬,品质上好,风格保持得较好,价格略为走低,茶友福气啊!

昔归古茶风格:香气浓郁悠长,苦涩弱,汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿生香,汤水软滑,柔中见刚,是此茶吸引很多非专业茶客的关键,所以说,无论是老茶客,还是新茶友,都很喜欢此茶,在高端茶里,算是一个适应面很广的高端茶了。

看茶饼,金丝棉纸包装:


脱去绵纸,条索紧结,芽叶肥美,较为显毫:


细看特写:


今年的昔归古茶,遵循传统,恢复笋壳包装:



撬八克,盖碗开汤,客观审评:



用水,昆明珍茗金龙水,沸水冲瀹:


看茶汤,绿黄透亮:


依次看看第一、三、五...十一泡的汤色,浓淡略有变化:

          

看看各泡茶汤与叶底的合影:


看看叶底:


把叶底置水中,可以看得更细致:


此茶已在淘宝店铺、微信商城上市,欢迎分享。

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