丙申金猴冰岛纯料审评录

2016年4月2日，上冰岛村。

在茶友对冰岛的过度追捧热潮中，冰岛茶依然郁郁葱葱，长势良好，与我们合作的茶农，初制依旧中规中矩，这也算是一种幸运吧。

审评干茶，叶长肥美，灰白相间，无任何杂异味，新茶的清香扑鼻沁人。

盖碗冲泡式审评，用昆明的珍茗金龙水，每次沸水冲泡，昆明水沸腾温度约94℃。

洗茶后，热嗅，无杂异味，冷嗅，清香、花香浓郁，五泡之后，现冰糖香，这是第七泡的茶汤，淡黄透亮。

品滋味，新茶涩微显，很快化开，生津迅速，回甘猛烈，果然“唇齿生香，满口回甘”，冰岛茶，儒雅中透着力道，非“关云长”莫属也，真乃上好佳茗啊！

看看叶底，肥嫩有加，活性十足，初制规范。

见佳茗，茶友口馋，特装罐，以飨众友，先吃为快！