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2016年早春冰岛散茶审评

发布人:大昌号 发布时间:2016-04-10 浏览数:

丙申金猴冰岛纯料审评录

201642日,上冰岛村。

在茶友对冰岛的过度追捧热潮中,冰岛茶依然郁郁葱葱,长势良好,与我们合作的茶农,初制依旧中规中矩,这也算是一种幸运吧。

审评干茶,叶长肥美,灰白相间,无任何杂异味,新茶的清香扑鼻沁人。

盖碗冲泡式审评,用昆明的珍茗金龙水,每次沸水冲泡,昆明水沸腾温度约94℃。

洗茶后,热嗅,无杂异味,冷嗅,清香、花香浓郁,五泡之后,现冰糖香,这是第七泡的茶汤,淡黄透亮。

品滋味,新茶涩微显,很快化开,生津迅速,回甘猛烈,果然“唇齿生香,满口回甘”,冰岛茶,儒雅中透着力道,关云长莫属也,真乃上好佳茗啊!

看看叶底,肥嫩有加,活性十足,初制规范。

见佳茗,茶友口馋,特装罐,以飨众友,先吃为快!