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2011年兰香袭人审评

发布人:大昌号 发布时间:2011-05-15 浏览数:

品名】兰香袭人 2011年 昔归山

【品牌】大昌号 

【工艺】普洱茶(生茶

【配料】临沧.·临翔区·邦东乡·昔归古茶园古树茶

【时间】2011年4月初采摘

【规格】357克/饼,7饼/筒(笋壳),42饼/件(纸箱)

【特点】 兰香袭人,淡淡野菌香,回甘快,茶气足,生津持久,历久弥香

【产品详情】

原料选用2011年早春昔归古茶园古树茶精制,饼形周正,条索清晰,冲泡后香气浓郁,兰香袭人,淡淡菌子香,回甘快,茶气足,生津持久,历久弥香,存放上品。

由于雨水适度,茶叶生长较为正常。

【昔归古树茶风格】

条索:较细小,偏黑

汤色:淡黄清亮

香气:兰香袭人,高锐,杯底留香

滋味:回甘快

水性:醇绵持久

茶韵:绵长

喉韵:舒爽,持久

生津:两颊及舌底生津

耐泡度:较高

总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。

看看外包装:

 


看看饼面:


特写看看:

 

干嗅饼茶,干茶香纯正,无杂味,也无高温烘干之香气,很好。
      一口料,看看饼的背面:


开汤:

 

昔归新茶开汤,叶底会显得有些“绿”,不少茶客可能会担心是高温杀青所致,其实不是,泡到后面些泡,就很正常了,或者存放一段时间,就没有这种现象了,这是昔归茶的一个特殊性。

热嗅,无杂异味,清香,香较高,青味比散茶减弱不少。

看看汤色,很透亮,黄绿向绿黄转化已经开始了。


嗅香气,高扬持久,比散茶表现好些。

品滋味,回甘快,两颊生津,苦不见,涩很弱,重泡,涩才明显,化得也快,冷香也很好。

看看从第一泡到第十一泡的汤色。

     

看看各泡汤色的合影:

 

看看叶底:

 

看看叶底特写,叶底特写,活性十足:


浸在水中的叶底,更能看得出制作的瑕疵,很难见到,采摘、制作都很好。