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2012年永德辫子茶审评
辫子茶,多用夏茶制作,叶长嫩茎长,可苦涩重,回甘差,香气弱,有形无味。
今年秋末,收了些来自永德勐板一带的辫子茶,秋茶制作,清香宜人,回甘悠长,别有韵味。
冲泡之,分享之。
没有少数民族女子娇巧的双手,怎能做出如此造型的茶?
看看这张照片,无意中与今年“11.11”巧合,那就祝那些单身们多饮茶,快快告别单身生活,尽享花好月圆之美。
嗅干茶,清香。
取盖碗,秤八克开汤。
看茶汤,淡淡的茶汤,香气幽幽,滋味飘渺,回甘绵长,若把永德忙肺大树茶比作一伟岸的男子,此辫子茶就是相依男子的甜美女子了,淡淡茶香,若远若近,若即若离,那丝丝甜美,回味悠长。
看茶底,紧结而秀美,肥硕而柔嫩。
此茶,适合如绿茶样的“上投法”冲泡,看看:
如此冲泡,就很适合上班一族的日常享用了。
“双十一”光棍节到,将此茶装成筒,210克/罐,以飨茶友,无论光棍与否。