香香甜甜,古树白茶
【特点】香而不腻,甘后生津,韵味悠长。
【工艺】云南大叶种古树白茶
【茶区】云南·临沧·勐库古茶山
【采摘】2022年春
【规格】400克/饼,巧克力饼,免撬,5饼/袋(牛皮纸袋),20饼/件(纸箱)
【古树白茶审评】
选料勐库古树茶中一芽二叶、一芽三叶,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成的白茶产品。
老嫩配比得当,茶色斑斓,标准白茶工艺制作。
白茶冲泡,比普洱茶的冲泡要简单,轻泡香气优雅,重泡滋味浓醇甘甜,可以根据个人喜好自由调整,云南白茶,尤为耐泡,正常冲泡,15泡没有问题。
云南白茶的显著特点就是内含物质丰富,大约是外省白茶的 2.5 倍。
大昌号白茶品种不多,主要以景迈月光白为主,考虑到一部分茶友长期收藏的需要,2022年春,特意制作了一批紧压白茶,虽然压得紧,但做成巧克力的造型,撬散,无须茶刀,用手轻轻一掰,就是一个小方块,大约就是正常冲泡一泡的量。
白茶,在制作工艺中,自然阴干,保留了茶叶几乎所有的生物活性酶,在后期存放过程中,具备了越陈越香的条件,只要在适当的温度,22~35℃,湿度不超过75%(空气相对湿度),紧压白茶的内部,就会产生越陈越香的转化,所以,才有“三年茶,七年宝,十年药”的美誉。
细致看看大昌号古树白茶图片: